Berle dressée

Cette plante aquatique possède des tiges creuses poussant sous l’eau mais elles sont capables de se redresser jusqu’à un mètre de hauteur (plus souvent à 20-30 cm). L’odeur au froissement rappelle celle du persil. Comme souvent chez les plantes aquatiques, les feuilles submergées (pennées lisses) ont une forme très différente des feuilles aériennes (pennées dentées à folioles plus nombreuses, avec des dentelures plus marquées sur les parties hautes que les basses). La tige peut se développer sous l’eau sans fleurir. Si elle émerge, les fleurs apparaissent de juin à septembre. Elles sont blanches de 4 à 8 cm de large en forme d’ombelles. Cette espèce caractéristique des eaux courantes calcaire de bonne qualité se retrouve surtout sur la partie haute de la Touvre.